Mẹo làm bầu hồ lô đựng rượu

Dùng bầu hồ lô đựng rượu. Mẹo làm bầu hồ lô đựng rượu

MẸO LÀM BẦU HỒ LÔ ĐỰNG RƯỢU

Mẹo làm bầu hồ lô đựng rượu

Nếu không tuân thủ những bước sau đây, bạn khó lòng có được bầu hồ lô đựng rượu như ý.

1. Khi trái bầu hồ lô đã già (vỏ từ màu xanh chuyển sang màu trắng, đưa tay bóp thấy rất cứng), ta cắt cuống.

2. Dùng dao sắc cắt núm nhỏ trên đầu (núm này không nên vứt mà để dành làm nắp)

3. Đập nhỏ cán muỗng cà phê, dùng cán muỗng nạo sạch ruột trong phần bụng nhỏ của bầu.

4. Đổ nước vào bụng bầu, ngâm 2-3 ngày. (Sở dĩ có bước này là vì khi đó ruột bầu còn chắc, không thể xổ ra được qua lỗ nhỏ. Việc ngâm nước giúp bên trong không bị khô, đồng thời giúp ruột bầu mau chóng bị phân rã).

5. Đổ nước vào bụng bầu và xổ ruột cùng hạt bầu ra. Dùng dao hoặc móng ngoài của tay cái cạo lớp vỏ bên ngoài. Đem hạt phơi làm giống.

6. Súc rửa bầu vài lượt, để trong mát (nếu phơi nắng, bầu dễ bị rạn nứt).

7. Khi bầu khô, tiếp tục ngâm nước qua đêm cho chắc vỏ, chống mối mọt. Tiếp tục súc rửa bụng bầu bằng nước rửa chén để loại bỏ hoàn toàn những phần ruột, hạt có thể còn sót bên trong.

8. Để vài ngày cho khô rồi đổ rượu vào. ĐT mời vài bạn nhậu đến uống mừng sản phẩm bầu đựng rượu mới.

Lưu ý: Bạn có thể dùng sơn vẽ lên vỏ, hoặc cắt giấy dán chữ Phúc-Lộc-Thọ lên vỏ bầu. Cũng có thể dán chữ khác, như “I love U”, “Tao iu mài” chẳng hạn.

Cr: Ngoc Ho